রসুনের (Garlic) ভর্তা তৈরীর রেসিপি

HelloBanglaWorld - Know Everything in Banglaরেসিপিরসুনের (Garlic) ভর্তা তৈরীর রেসিপি
Advertisements

রসুন (Garlic) অত্যন্ত উপকারী ও স্বাস্থ্যকর মসলা, যা শরীরের জন্য প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিকের কাজ করে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এই রসুনের ভর্তা পরিবারের সকলের জন্য একটি সৃষ্টিকর্তা প্রদত্ত ইন্স্যুরেন্স।

আমাদের আজকের রেসিপি রসুনের ভর্তা। খেয়ে দেখুন, ভাল লাগবে।

রসুনের ভর্তা তৈরীর উপকরণ

উপকরণের নাম পরিমাণ
রসুনের কোয়া ১৫ টি
শুকনামরিচ ৬ টি
পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
সরিষার তেল ১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ
লবণ পরিমাণ মত

রান্নার পদ্ধতি

১। রসুনের কোয়া ছিলে অল্প আঁচে তেল ছাড়া তাওয়ায় ভাজতে থাকুন। পোড়া পোড়া হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
২। পেঁয়াজ ও শুকনামরিচ অল্প তেলে ভেজে নিন।
৩। এবার পোড়া রসুন, ভাজা পেঁয়াজ, শুকনামরিচ ও লবণ পাটায় বেটে সরিষার তেল ও ধনেপাতা দিয়ে মেখে ভর্তা তৈরি করুন |

কত সহজে তৈরী হয়ে গেল রসুনের ভর্তা। ভাতের সাথে খেতে জমবে জমা!

পড়ার মত আরও আছে:
ক্যাটাগরিঃ রেসিপি