ডালিম স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বহু বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আধুনিক বিজ্ঞান খুঁজে পেয়েছে যে, ডালিম আপনার হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করে এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
ডালিম গাছে জন্মে। এই কঠিন, সুস্বাদু ফলগুলি বৃদ্ধি এবং পাকাতে এই গাছগুলির যথেষ্ট সূর্যালোক প্রয়োজন। ডালিম মধ্যপ্রাচ্য এবং কিছু এশিয়ান দেশগুলির জন্মায়, তবে ডালিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও উৎপাদিত হয়। বেশিরভাগ ডালিম ক্যালিফোর্নিয়ায় জন্মে। সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত এই ফলের মৌসুম থাকে।
ডালিম দেখতে যেমন সুন্দর, তেমনি এর পুষ্টিগুণও ব্যাপক। ডালিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে রোগ প্রতিরোধক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। আরও রয়েছে খাদ্যশক্তি, শর্করা, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও জিংক।
এছাড়া ডালিম ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্স যেমন থায়ামিন, রাইবোফ্লাবিন, নিয়াসিন এবং আয়রনের ভালো উৎসও বটে।
আমাদের আজকের এই প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন ডালিমের নানা গুণাগুণ সম্পর্কে।
- ডালিম রক্তের তারল্য ঠিক রাখে এবং হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।
- ভাইরাস প্রতিরোধক বলে সাধারণ সর্দিকাশি, শ্বাসকষ্ট ও বাতের ব্যথা দূর করতে ডালিমের জুড়ি নেই।
- ডালিম খেলে বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
- ডালিমের খোসা ডায়রিয়া ও ডিসেন্ট্রি প্রতিহত করে।
- ডালিম শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- ডালিম খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে।
- ডালিম খেলে মুখে রুচি হয় ও ক্ষুধা বাড়ায়।
- দাঁত এবং মুখের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে ডালিম।
