সব্জি পুলি রেসিপি

HelloBanglaWorld - Know Everything in Banglaরেসিপিসব্জি পুলি রেসিপি
Advertisements

সকাল বা বিকালে নাস্তার টেবিলে আইটেম হিসাবে যদি থাকে সব্জি পুলি, তবে, নাস্তার আসরটা জমে যাবে যদি সাথে থাকে হট টমেটো কেচাপ। তাহলে, আজকের রেসিপির আয়োজনে জেনে নিই সব্জি পুলি।

সব্জি পুলি’র উপকরণ

উপকরণপরিমাণ
গাজর (কিউব করে কাটা)আধা কাপ
আলু (কিউব করে কাটা)১ কাপ
পেপে (কিউব করে কাটা)১ কাপ
বরবটি (কিউব করে কাটা)আধা কাপ
পেঁয়াজ কুচি১ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ কুচি১ চা চামচ
ময়দা১ কাপ
চিনিকোয়ার্টার চা চামচ
সয়াসস১ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়োআধা চা চামচ
সেদ্ধ ডিম১টি
গরম মসলা গুঁড়োআধা চা চামচ
তেল ও লবণপরিমাণমতো

সব্জি পুলি তৈরী

১।ময়দা, তেল, লবণ দিয়ে শক্ত খামির করে ঢেকে রাখুন।
২।সবজিগুলো আধা সেদ্ধ করে নেবেন।
৩।একটি পাত্রে চুলায় ১ টেবিল চামচ তেল দিন।
৪।পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি একটু ভেজে সেদ্ধ সবজি দিয়ে নেড়ে চেড়ে ৫ মিনিট রাখুন।
৫।এর মধ্যে অন্যান্য মসলা দিন। হয়ে এলে ১ টেবিল চামচ ময়দা ছিটিয়ে নামিয়ে নিন।
৬।এবার, ছোট ছোট লুচি বানিয়ে ভেতরে পুর দিয়ে মুখ বন্ধ করে ডুবো তেলে ভাজুন।

আমাদের সব্জি পুলির তৈরী কিন্তু শেষ। এবার খাবার পালা। গরম গরম সব্জি পুলি হট টমেটো সস বা কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

ক্যাটাগরিঃ রেসিপি

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.